يعتبر الكركم من المواد الغذائية التي تحظى بإقبال شديد، فهو يساعد في معالجة الالتهابات وتنظيم السكر في الدم وتحقيق العديد من المنافع، بحيث لا يقتصر فائدته على استخداماته التقليدية، بل يحقق العديد من المنافع ويعد الخيار المثالي لصحة أفضل خالية من الأورام السرطانية، فدعونا نتعرف على فوائده من خلال سطور هذا المقال.
أظهرت العديد من الدراسات أن الكركم له تأثيرات فعالة للوقاية من السرطان، ويساعد على تقليل عدد وحجم الأورام السرطانية، بحيث يستهدف الكركم الأشكال العدوانية المسرطنة، ويترك الخلايا غير السرطانية دون إصابتها بأي أذى، ويساعد على تقليل الأورام وإبطاء نمو السرطان.
فوائد الكركم الصحية للوقاية من السرطان
يحقق الكركم فوائد عدة وهي على النحو التالي:
- يساعد الكركم على منع تكوين الأوعية الدموية، التي تساعد في تغذية الأورام ودعمها.
- يساهم الكركم في وقف الجينات التي تعزز تطور نمو الأورام وتعمل على تعزيز عمل جهاز المناعة في تحديد الخلايا الخبيثة، ومن ثم يقوم بتدميرها.
- يساعد الكركم على حماية الحمض النووي للخلايا من الطفرات المسببة للإصابة بمرض السرطان الناتجة بسبب الإشعاع والسموم البيئية.
- يمنع الكركم إنتاج البروتينات المعدنية المصفوفة (MMPs)، وهي بمثابة مجموعة من الإنزيمات المهاجمة للمصفوفة الواقعة خارج الخلية مع تسريع غزو الخلايا السرطانية.
- يساعد الكركم على تقليل إنتاج جزيئات الالتصاق التي تتشبث بجدران الخلايا، ويمنع الخلايا السرطانية من الاستقرار في موضعها.
- يساعد الكركم على تقليل حجم أورام الرئة بنسبة 36%، وخفض الإصابة بسرطان أورام القولون بنسبة ٤٠%.
- أكدت نتائج العديد من الدراسات إمكانية استخدام الكركمين لعكس مسار السرطان لدى البشر، بحيث ينصح بإضافة الكركم إلى الطعام، وأخذ مستخلص الكركمين العضوي عالي الجودة وعالي الفعالية، نظرًا لاحتوائه على نسبة لا تقى عن 95 في المائة من الكركمينويد.
هذه هي كافة المعلومات عن الكركم وفوائده الصحية لمكافحة السرطان والتغلب عليه، فالدراسات العلمية تؤكد دومًا أن الكركمين ليس فقط مضاد للالتهابات، بل هو مفتاح رئيسي في علاجات السرطان الطبيعية والوقاية من مرض السرطان.